今天要來跟大家推薦我超愛吃的西門町三兄妹雪花冰
但我從來沒吃過他們家的熱甜湯
因為我根本不知道連熱品都有這麼多選擇
最近突然發現哇熱品看起來也都很不錯的樣子
所以終於來嘗試了
而且一次幫大家試吃幾乎全部的熱品
讓大家在這個冬天和接下來微涼的春天都可以暖呼呼甜蜜蜜的過
三兄妹雪花冰的門市就在UQ對面星巴克的旁邊巷子裡
非常好找
不知道大家有沒有注意到招牌上三兄妹前面還寫了幸春兩個字
我原本以為是三兄妹的媽媽可能名字叫幸春
結果問了老闆才知道根本沒有幸春這個人XXD
通往二樓的樓梯牆面有一幅非常有意義的插畫要特別跟大家介紹
以前還沒有這幅插畫時
這片牆成為了日本人和韓國人互相筆戰的地方
Youtuber三原本身也很喜歡吃三兄妹
在看到了這些不堪的留言後決定要做些什麼
所以就跟老闆討論是否能把這面牆重新塗白
並讓他畫上愛與和平的插畫
三原也有在他的頻道談論過這件事
真的是一段有意義的故事和有意義的插畫
上了二樓後還有非常多的座位
適合逛街逛累了來碗甜點休息後再戰
接著要正式進入熱甜品的環節啦
薑汁豆花
甜度比較高辣度比較低的薑汁
非常適合不敢吃辣薑
但是想暖身、暖胃的朋友
還有生理期來的水水們也一定要試試
豆花也是三兄妹自行製作的
豆味十足口感紮實
絕對不是買外面低成本又沒味道的廉價豆花
燒仙草
燒仙草有配好的料
也可以自己選
蜜芋頭是我決定要不要吃一家甜品店的關鍵
本來沒有特別期待三兄妹的芋頭
沒想到煮得這麼入味這麼綿密
而且不會太甜
是超級超級好吃的芋頭
這次也勇敢的嘗試大豆
因為之前吃其他家大豆的經驗都不是太好
大多是沒煮透的口感不喜歡
也因為沒煮透會有一種生豆味很噁
但老闆說他們家的大豆也都是自己煮的
非常鬆要我一定要試試
果然煮得非常透啊
而且是從裡到外整顆鬆得很均勻
這個大豆我可以～
芝麻湯圓花生湯
花生湯圓紅豆湯
花生湯、紅豆湯也都是三兄妹在中央廚房自己煮的
真的煮得非常透徹
每一顆花生和紅豆都很均勻的鬆軟
就像剛剛上面介紹的大豆一樣
那種微微出沙的口感，完美！
甜度大概是半糖飲料那樣
湯圓用的則是桂冠湯圓
老闆特別跟我解釋
雖然外面很多什麼「手工湯圓」好像都很好吃
但是手工的難免會有品質不穩定的狀況
而且那種手工湯圓大多沒有衛生檢驗
雖然桂冠湯圓成本較高
但是是大眾普遍認為好吃的湯圓
而且完全不用擔心有食安問題
讓客人享受美味又能吃得安心
湯圓也都是客人點單之後現煮的
所以要稍等一下唷
冰火湯圓
三兄妹我最一開始吃的和愛上的就是雪花冰
天氣冷但又想吃冰的時候就推薦大家冰火湯圓
湯圓用的一樣是剛煮好燒燒的桂冠湯圓
個人是建議大家湯圓先吃口感是最好的
如果湯圓放太久會冰掉硬硬的
2021最新菜單
冰火湯圓沒有在菜單上要直接點唷
幸春三兄妹（西門店）
108台北市萬華區中華路一段114巷18號
電話：02 2381 2650
營業時間：週二～周六 10:00～23:00
週日、週一 11:00～23:00
說不定下次會在三兄妹遇見各位喔
希望大家喜歡今天的推薦
以下這些地方都可以找到我唷
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